Метки: шашлык

Енин 0

Как правильно приготовить шашлык

Как правильно приготовить шашлык? Да никак. Шашлык приготовляется наобум. Главное не брать жирные и сальные куски. Мяса в шашлыке должно быть 95 процентов. Шейку, где сало и жира невероятно много — не брать. Я специально...

Шашлык из мидий 0

Шашлык из мидий

Нашел у себя в морозилке мешок мидий. Полез в инет за рецептами. Нет рецептов. Чушь одна собачья. Разные дураки мидии варят, потом жарят на сковороде, а потом нанизывают на шпажки. Типа такой у них...

Как правильно жарить шашлык 0

Как правильно жарить шашлык

Всякий дурак может пойти в лес и пожарить шашлык. Но надо это делать правильно. Я расскажу об своих ошибках. Пишу для себя. Потом перечитаю и сам научусь не быть дураком. Мы купили мясо не...